POMOC +421 911 330 133 9:00-17:00 PON-SOB info@rufus.eu
Zobrazen 1. – 12. z 48 výsledků
Gouda 8-ročná je exkluzívny XO (extra old) starý syr typu Gouda zrejúci až 8 rokov. Je to veľmi tvrdý syr, ktorý sa nalamuje na malé kúsky, takzvané karamelky. Vyrába sa z pasterizovaného mlieka. Jej chuť je silná, karamelovo-orechová.
Old Rotterdam je približne 12 mesiacov starý syr typu Gouda. Vyznačuje sa malými kryštálikmi soli v podobe bielych bodiek, ktoré sa vytvárajú počas zrenia.
Old Rotterdam limited je starším bratom syra Old Rotterdam. Zreje až 24 mesiacov a tým dochádza k výraznejšiemu vyzrážaniu kazeínu, čo má za následok väčšie kryštáliky soli.
Gouda 3,5 ročná je typická holandská Gouda, zrejúca 3,5 roka. Štrukúra syra je lámavá, drobivá, a chuť má výraznú, slanšiu, po karamelkách.
Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o hrubozrnnú horčicu.
Morbier au Lait Cru AOP je polomäkký francúzsky syr s chráneným označením pôvodu z nepasterizovaného kravského mlieka, pomenovaný po malej dedinke Morbier v regióne Franche-Comté.
Stelvio alebo Stilfser sa vyrába po stáročia v oblasti národného parku Stelvio, podľa niektorých svedectiev od roku 1700, keď ho miestna populácia používala ako prostriedok na vyjednávanie.
Tradičná holandská gouda vyrábaná z pasterizovaného kravského mlieka ochutená zeleným pestom. Jemná, výborne vyvážená chuť doplnená o pesto a píniové oriešky.
Piave je taliansky syr vyrábaný z pasterizovaného kravského mlieka pomenovaný po rieke Piave. Keďže Piave má chránené označenie pôvodu (Denominazione di Origine Protetta alebo DOP), jediné „úradné“ Piave sa vyrába v oblasti Dolomity v provincii Belluno v najsevernejšom cípe regiónu Veneto.
Slávny syr Appenzeller® vďačí za svoju jemne korenistú chuť starostlivému tajomstvu a legendárnej bylinkovej soľanke.
Raclette je syr zo švajčiarskych a francúzskych álp, vyrábaný z nepasterizovaného kravského mlieka, s dlhou históriou siahajúcou do čias pastierov.
Je tradičná gouda z plnotučného pasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutená o červené pesto. Jej chuť je jemne paradajková, cítiť píniové oriešky.
Žádné produkty v košíku.
