/ / / / Abondance AOP Reserve
-11%

Abondance AOP Reserve

5.29€ / 100g 4.69€ / 100g

Abondance Reserve AOP je jeden z najslávnejších francúzskych syrov. Začal sa vyrábať už v 11. storočí v opátstve Abbaye v údolí Abondance.

Není skladem

  • Done Vernostný program
  • Done Doručenie do 48h
  • Done Doprava zadarmo nad 50€
Bezpečný nákup
  • gpwebpay
Katalogové číslo: 00210 Kategorie: , Štítky: , , , , , , , ,

Popis

Abondance Reserve AOP je jeden z najslávnejších francúzskych syrov. Začal sa vyrábať už v 11. storočí v opátstve Abbaye v údolí Abondance. Mnísi si v tomto čase začali uvedomovať, že syr sa môže stať skutočným bohatstvom údolia Abondance. V 14. storočí boli mnísi z opátstva Abbeay d’Abondance hlavnými dodávateľmi voľby pápeža z Avignonu. Je to stredne veľký horský syr z regiónu Haute Savoie, v blízkosti hraníc so Švajčiarskom. Vyrába sa výlučne z nepasterizovaného mlieka produkovaného plemenom hovädzieho dobytka Abondance. Od roku 1990 nesie chránené označenie pôvodu AOC (appellation d’origine contrôlée), teraz AOP.  Má silnú vôňu a intenzívnu ovocnú, maslovo-orieškovú chuť.

Zloženie: nepasterizované kravské mlieko, soľ, fermenty, syridlo. Obsah tuku 58%. Udržujte v chlade a suchu. Nutričné informácie na 100g: energia 1680kJ/405kcal, tuky 33g (z toho nasýtené 19,8g), sacharidy 1g (z toho cukry 1g), bielkoviny 26g, soľ 1,5g, sodík 600mg. Alergény: mlieko a mliečne produkty, laktóza.Pred servírovaním orezať kôru. Distribútor : Y-corp s.r.o. Vrbická 1883/28,03101 Liptovský Mikuláš, www.rufus.eu. Vyrobené vo Francúzsku

Další informace

Alergény

laktóza, mlieko

Doba zrenia

Krajina pôvodu

Mlieko

Tvrdosť syra

Typ syra

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.